De acordo com o professor Bruno Garcia Redondo, estudos têm mostrado que a alimentação influencia diretamente a saúde mental. O cérebro, como qualquer órgão, depende de nutrientes específicos para seu bom funcionamento. Sendo deficiência desses nutrientes pode afetar o humor e o comportamento, podendo até contribuir para transtornos mentais como depressão e ansiedade.
Neste artigo, vamos explorar como a alimentação pode impactar a saúde mental e quais nutrientes são essenciais para o funcionamento cerebral adequado. Continue lendo para saber mais.
Como os alimentos podem influenciar o estado emocional e psicológico?
Os alimentos influenciam diretamente o funcionamento do cérebro, que é sensível aos nutrientes ingeridos. Nutrientes como o ômega-3, por exemplo, ajudam na regulação do humor e protegem contra inflamações cerebrais, além de manter a comunicação entre os neurônios. Sendo assim, Bruno Garcia Redondo explica que a falta de certos nutrientes pode desequilibrar o funcionamento cerebral, resultando em sintomas como irritabilidade, tristeza e cansaço.
As vitaminas do complexo B, especialmente B6, B9 (ácido fólico) e B12, são essenciais para a produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina, que regulam o humor. Pois, a deficiência dessas vitaminas pode causar cansaço mental e físico, além de estar associada a distúrbios como a depressão. Logo, uma dieta rica nesses nutrientes ajuda a melhorar a resposta emocional do corpo em situações de estresse e ansiedade.
Quais nutrientes são essenciais para o funcionamento cerebral?
O ômega-3 é um nutriente essencial para a saúde mental, conhecido por reduzir inflamações no cérebro e melhorar a função cognitiva. Encontrado em peixes como salmão, sardinha e atum, além de sementes de chia e nozes, ele auxilia na formação das células cerebrais e na transmissão de sinais entre os neurônios. Estudos mostram que dietas ricas em ômega-3 podem prevenir transtornos como depressão e melhorar o desempenho cognitivo.
O professor Bruno Garcia Redondo ainda destaca que as vitaminas do complexo B são essenciais para a produção de neurotransmissores que influenciam o humor e a cognição. Elas estão presentes em alimentos como vegetais de folhas verdes, feijão, ovos e carnes magras. Dessa maneira, os antioxidantes, encontrados em frutas como berries, maçãs e vegetais coloridos, protegem o cérebro do estresse oxidativo, contribuindo então para a saúde mental a longo prazo.
Como uma dieta balanceada pode ajudar na prevenção e controle de transtornos mentais?
Uma dieta equilibrada, rica em nutrientes essenciais, é fundamental para a saúde física e mental. Alimentação deficiente em nutrientes pode aumentar o risco de transtornos como depressão e ansiedade. Portanto, alimentos ricos em ômega-3, vitaminas do complexo B e antioxidantes ajudam a melhorar a função cerebral e estabilizar o humor. Segundo Bruno Garcia Redondo, uma dieta balanceada também favorece a produção de serotonina, o neurotransmissor responsável pelo bem-estar emocional.
Adotar hábitos alimentares saudáveis, como consumir peixes ricos em ômega-3, frutas e vegetais frescos, e reduzir alimentos processados e açúcares refinados, pode melhorar o estado emocional. Embora a alimentação não seja suficiente para tratar transtornos mentais graves, ela é um aliado importante na prevenção e controle desses problemas. Sendo assim, manter uma dieta equilibrada é uma maneira prática de cuidar da saúde mental no dia a dia.
A importância da alimentação na saúde mental
A alimentação desempenha um papel essencial na saúde mental e emocional, com nutrientes como ômega-3, vitaminas do complexo B e antioxidantes sendo fundamentais para o bom funcionamento do cérebro. Uma dieta balanceada ajuda a prevenir transtornos como depressão e ansiedade, além de manter o equilíbrio psicológico. Dessa maneira, o professor Bruno Garcia Redondo frisa que adotar hábitos alimentares saudáveis melhora a qualidade de vida e promove uma saúde mental duradoura.
Autor: Twzden Ludwig
Fonte: Assessoria de Comunicação da Saftec Digital
